Din integritet hos Elma.
Här förklarar vi vilka personuppgifter vi behandlar, varför vi behöver dem och vilka val och rättigheter du har.
Senast uppdaterad: 30 juli 2026.
Personuppgiftsansvarig
Elma Steakhouse är personuppgiftsansvarig för den behandling som beskrivs här. Du når oss på Slottsgatan 27, 722 11 Västerås eller via elmasteakhouse@gmail.com.
Uppgifter vi behandlar
Vi kan behandla namn, telefonnummer, e-postadress, bokningsuppgifter, önskemål som du lämnar till oss och innehållet i din kontakt med restaurangen. Lämna inte känsliga personuppgifter som vi inte behöver. Allergier kan innebära hälsouppgifter; uppge bara den information som krävs för att vi ska kunna servera dig säkert.
Varför och hur länge
- Bokning och restaurangbesök: för att administrera bokningen, kontakta dig om ändringar och uppfylla vår överenskommelse med dig.
- Frågor, sällskap, presentkort och jobbansökningar: för att besvara och hantera din förfrågan. Underlaget raderas när ärendet är avslutat och inte längre behövs.
- Rättsliga skyldigheter: uppgifter som ingår i bokföringsunderlag sparas så länge bokföringslagen kräver.
- Säkerhet: tekniska loggar kan behandlas under en begränsad tid för att förebygga missbruk och skydda webbplatsen.
Bokning och leverantörer
Bordsbokningen tillhandahålls av Bordiqo. Bokningsverktyget laddas när du klickar på en bokningsknapp. Då kan uppgifter som IP-adress, webbläsarinformation och de bokningsuppgifter du lämnar behandlas av Bordiqo enligt deras villkor.
Webbplatsen kan även använda Vercel för drift och Supabase för databas och bildlagring. Leverantörerna får bara behandla uppgifter för att leverera respektive tjänst och enligt våra instruktioner och avtal.
Kakor och lokal lagring
Den publika webbplatsen använder ingen analys- eller marknadsföringsspårning. Följande tekniska lagring kan förekomma:
- Valt språk sparas lokalt i din webbläsare.
- Administratörer får en nödvändig, säker inloggningskaka. Den används inte för besökarspårning.
- Bordiqo kan använda nödvändiga kakor efter att du valt att öppna bokningsverktyget.
Du kan rensa lokal lagring och kakor i webbläsarens inställningar. Om du inte vill ladda Bordiqo kan du kontakta restaurangen direkt.
Dina rättigheter
Du kan begära tillgång till dina personuppgifter, rättelse, radering, begränsning eller i vissa fall dataportabilitet och invända mot behandling som bygger på berättigat intresse. Kontakta oss via e-post. Du har också rätt att lämna klagomål till Integritetsskyddsmyndigheten.
Ändringar
Vi uppdaterar informationen när webbplatsen, våra leverantörer eller vår behandling förändras. Den senaste versionen finns alltid på denna sida.